กรดแอซิติก สูตรเคมี คืออะไร

กรดแอซิติก (Acetic acid) เป็นสารประกอบประจุลบที่มีสูตรเคมีชนิด CH3COOH โดยสูตรเคมีนี้แสดงถึงองค์ประกอบของกรดแอซิติกที่ประกอบด้วยหนึ่งอะตอมของคาร์บอน (C) สามอะตอมของฮิดรอเจน (H) และสามอะตอมของออกซิเจน (O) สูตรเคมีนี้ยังแสดงถึงวิธีการเชื่อมต่อระหว่างอะตอมในโมเลกุลของกรดแอซิติกด้วยลาดับการรวมกันของผู้แปลงองค์ประกอบประจุบวกและองค์ประกอบประจุลบ ซึ่งทำให้กรดแอซิติกเป็นสารที่มีสารที่ประกอบด้วยองค์ประกอบลบที่มาจากสายตาเปล่า ส่วนองค์ประกอบที่ประกอบด้วยองค์ประกอบบวกมาจากสายตาเป็นภาษาที่เข้าใจได้อย่างง่าย

กรดแอซิติก เป็นกรดอินทรีย์ที่มีลักษณะเป็นน้ำเที่ยวที่มีกลิ่นเหม็นและรสเปรี้ยว มีความเป็นกรดอ่อนหรือกรดแก้วอ่อน สามารถละลายน้ำได้ง่าย สูญเสียข้อมูล ทำลายสารประกอบบางชนิด สารประกอบชนิดที่ละลายและหนอนและสุ่มกับกรดแอซิติกได้รวมถึงกรดของแอมโมเนีย อพิราโนทาน แลชแทติก และอื่น ๆ นอกจากนี้ยังมีการใช้ำน้ำมันกรดแอซิติกในการผลิตสารเคมีอื่น ๆ ด้วย